Sfizi fritti
- Cestino di Verdure pastellate – 7 euro
- Praline di pane alle alghe (5 pezzi) – 5 euro
- Polpette di melanzane (5 pezzi) – 7 euro
- Cestino di Dippers con salse fatte in casa – 7 euro
- Panzerotti pomodoro e mozzarella (4 pezzi) – 7 euro
Specialità
- Burratina d’Andria e prosciutto della Tuscia, pomodorini confit e olive leccino – 13 euro
- Verdure grigliate – 6 euro
- Parmigiana di melanzane rivisitata con stracciatella e pachino confit – 10 euro
- Baccalà mantecato e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele – 10 euro
- Cheeseburger Lian con salsa BBQ, manzo e doppio strato di asiago – 10 euro
La foca (ccina) Lian
- La Foca Bianca al sale di Maldon e olio al rosmarino – 6 euro
- La Foca Margherita con pomodoro, basilico e mozzarella – 8 euro
- La Foca Teverina. al pomodoro e basilico – 7 euro
- la Foca Romanella con stracciatella e mortadella – 10 euro
- La Foca Bucolica. con mozzarella e zucchine grattugiate – 8 euro
- La Foca zozzona con ‘Nduja e melanzane – 10 euro
- La Foca salutista. con Bresaola e scaglie di parmigiano e olio evo – 10 euro
Desserts
- Tiramisù Lian al bicchiere – 7 euro
- Tarte Tatin alle pesche – 7 euro
- Coppa di fragole zucchero e limone o con panna montata – 6 euro
- La foca golosa con la nutella – 7 euro
