Pre Dinner
- Aperol/Campari Spritz – 10 euro
- Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray) – 12 euro
- Negroni – 10 euro
- Negroni sbagliato – 10 euro
- Martini Cocktail – 10 euro
- Daiquiri – 10 euro
- Moscow mule – 10 euro
- Bloody Mary – 10 euro
- Hugo – 10 euro
- Calice di bianco – 5 euro
- Calice di Prosecco – 5 euro

Sfizi
- Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* – 7 euro
- Verdure pastellate* – 7 euro
- Cestino di Panzerottini Pomodoro e Mozzarella* – 7 euro
- Secchiello di Supplì Homemade (Supplì al pomodoro e Supplì piselli e parmigiano) * – 8 euro
… e sfizioni
- Pinsa Margherita * – 12 euro
- Pinsa Prosciutto Amatriciano e stracciatella * – 15 euro
- Maritozzo con stracciatella, alici e lime – 10 euro
- Maritozzo con stracciatella, mortadella e pistacchi – 10 euro
- Maritozzo con polpo, humus di ceci e melanzane, Ristretto di Bloody Mary – 11 euro

Antipasti
- Ceviche di Tonno (Senza Cipolla) con quinoa alla soia, dadolata di avocado e ciliegino – 17 euro
- Insalata polpo, con patate candide alle olive leccino, sedano croccante ed emulsione di peperoni affumicati – 16 euro
- Fiori di Zucca croccanti con cuore di provola affumicata su Pappa al pomodoro datterino. * – 15 euro
- Tortilla española classica, salsa tonnata e fiocco di misticanza – 13 euro
- Burratina, pappa al pomodoro datterino e misticanza – 13 euro
- Parmigiana Lian 22 (Mousse di melanzane con pomodorini ciliegino, basilico, parmigiano e stracciatella) * – 12 euro
- Tagliere di salumi di Amatrice, Pizza fritta e le nostre olive al forno – 16 euro

Primi
- Tonnarelli Cacio e Pepe Lian (cremosissimi, con blend di 5 pepi, pecorino romano e pochissimo parmigiano) – 14 euro
- Tagliolini tartare di tonno al limone, olive taggiasche e crema di peperoni affumicati – 16 euro
- Orecchiette con pomodorini canditi, basilico, ricotta salata e cremoso di melanzane affumicate – 14 euro
- Chicche alle vongole veraci, olio evo ai fiori di zucca e bottarga. – 16 euro
- Pici acqua e farina all’Amatriciana. – 13 euro

Secondi
- Bocconcini di pollo al curry thai (stile LIAN), con riso basmati agli agrumi e verdure di stagione saltate – 17 euro
- SUMMER-CHEESEBURGER – 200Gr di manzo grigliato, cheddar, lattuga e pomodoro. (Panino e maionese di latte di soia e limone, fatti in casa. Servito con dippers di patate) – 18 euro
- Polpette di ceci al sesamo e lino, crema di romanesche allo zafferano e misticanza – 15 euro

Contorni
- Patate al forno – 6 euro
- Dippers. (patate fritte) ** – 8 euro
- Verdura di stagione ripassata – 5 euro
- Verdure di stagione, alla griglia – 6 euro
- Bowl di insalata– 5 euro

Dolci
- Tiramisù LIAN al bicchiere. * – 8 euro
- Coppa di anguria marinata al mojito – 7 euro
- Pesche allo chardonnay con crema di mascarpone al basilico candito – 8 euro
- Caprese bianca (limone e cioccolato bianco) – 8 euro
- Caprese nera (cioccolato fondente) servita con panna. – 8 euro
- NY Cheesecake ai frutti di bosco – 9 euro
- Coppa gelato alle 3 creme – 7 euro
| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |

Aperitivo & Specialità ( Novità )
Sfizi Fritti
- Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* – 7 euro
- Verdure pastellate* – 7 euro
- Cestino di Panzerottini pomodoro e mozzarella* – 7 euro
- Secchiello di Supplì Homemade (Supplì al pomodoro e Supplì piselli e parmigiano)* – 8 euro
- Ciotolina di snack – 2 euro
Specialità
- Pinsa Margherita* – 12 euro
- Pinsa Prosciutto Amatriciano e stracciatella* – 15 euro
- Bruschette burro al limone e alici – 9 euro
- Parmigiana Lian ’22 (Mousse di melanzane con ciliegini, basilico, parmigiano e stracciatella)* – 12 euro
- Tagliere di salumi di amatrice, Pizza fritta e le nostre olive al forno – 16 euro
- Tortilla española classica, salsa tonnata e fiocco di misticanza – 13 euro
- Maritozzo con stracciatella, alici e lime – 10 euro
- Maritozzo con stracciatella, mortadella e pistacchi – 10 euro
- Maritozzo con polpo, humus di ceci e melanzane, Ristretto di Bloody Mary – 11 euro
Dolci
- Tiramisù Lian al bicchiere* – 8 euro
- Coppa di anguria marinata al mojito – 7 euro
- Pesche allo Chardonnay con crema di mascarpone e basilico candito – 8 euro
- Caprese bianca (cioccolato bianco e limone) – 8 euro
- Caprese nera (cioccolato fondente) servita con panna – 8 euro
- NY Cheesecake ai frutti di bosco – 9 euro
- Coppa di gelato alle 3 creme – 7 euro
| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |
