Pre Dinner

  • Aperol/Campari Spritz – 10 euro
  • Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray) – 12 euro
  • Negroni – 10 euro
  • Negroni sbagliato – 10 euro
  • Martini Cocktail – 10 euro
  • Daiquiri – 10 euro
  • Moscow mule – 10 euro
  • Hugo – 10 euro
  • Bloody Mary – 10 euro
  • Calice di bianco – 5 euro
  • Calice di Prosecco – 5 euro

Sfizi

  • Secchiello di Dippers e salse (Semi Vari, Arachidi) – 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte  (Semi Vari, Arachidi) – 7 euro
  • Verdure pastellate (Semi Vari, Arachidi) – 7 euro

Antipasti

  • Burratina di Andria, prosciutto di San Daniele e olive taggiasche – (Glutine, Lattosio) – 15 euro
  • Fiori di Zucca al Brie con caponatina di melanzane – (Glutine, sedano, latte, semi vari, arachidi) – 10 euro
  • Baccalà mantecato con composta di Cipolle di Tropea al miele e sfoglie di pane al carbone – (Lattosio, Glutine) – 14 euro
  • Salmone affumicato (home Made), Valeriana Guacamole e Geleè di Mango – (Latte, Uovo, Glutine)15 euro
  • Fagottino di melanzane Lian (pomodorini, stracciatella, basilico e parmigiano) – (Lattosio Glutine, Semi Vari, Arachidi) – 12 euro
Baccalà Mantecato - Lian Roma Menu Ristorante Bistrot

Primi

  • Tonnarelli cacio e pepe – (Glutine , Lattosio) – 13 euro
  • Tonnarelli all’amatriciana – (Glutine , Lattosio) – 13 euro
  • Orecchiette alla “norma” (crema di melanzane affumicate, variazione di pomodorini, basilico fritto e ricotta salata) – (Glutine , Latte, semi vari, arachide) – 14 euro
  • Gnocchetti di patate, variazione di Zucchine, fiori di Zucca, Burratina di Andria – 13 Euro
  • Spaghettoni vongole veraci 16 euro

Secondi

  • Polpo rosticciato, melanzane affumicate e crocchette di patate all’ nduja – (Molluschi, uovo, semi vari, arachide) 20 euro
  • Rocher di cicoria con cuore Cacio e pepe su Coulis di Pomodoro – (Uovo – Glutine , Lattosio) 15 euro
  • Cheeseburger Lian – 200g di Manzo, Lattuga, Pomodoroe cheddar fuso con Panino Home mede, servito con dippers di patete – (Glutine , Uovo, semi vari, arachide) 16 euro
  • Bocconcini di di pollo stile Thai, con verdure di stagione Wok e Riso Venere – (Glutine , Latte, semi di sesamo, arachide) 16 euro
  • Tagliata di manzo con patate al forno 23 euro

Contorni

  • Patate al forno – 6 euro
  • Dippers – (Semi vari, arachide) – 8 euro
  • Insalata mista – 5 euro
  • Verdura di stagione ripassata – 6 euro
  • Verdure di stagione, alla griglia – 6 euro

Dolcezze

  • Torta di pere e cioccolato con mousse al mascarpone – (Glutine , Uova, Lattosio) – 8 euro
  • Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e Crumble di cioccolato e ribes 8 euro
  • Semifreddo allo zabaione con crumble di cacao aromatizzato all’ arancia – (Glutine , Uova, Lattosio)8 euro
  • Tiramisù Lian 8 euro
  • Summer Mont Blanc 8 euro

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco 7 euro
    (con cuore di nocciola)

Aperitivo & After Dinner Lian  ( Novità )

Sfizi Fritti

  • Secchiello di Dippers e salse* 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte* 7 euro
  • Verdure pastellate* 7 euro
  • Cestino di Panzerottini pomodoro e mozzarella* 7 euro
  • Praline di pane alle alghe fritte 6 euro
  • Ciotolina di snack.  2 euro

Gli special

  • Pinsa Margherita* 12 euro
  • Pinsa rossa 10 euro
  • Pinsa Prosciutto di San Daniele e stracciatella* 15 euro
  • Pinsa Stracciatella, Mortadella e Piscacchi 15 euro
  • Fagottino di Melanzane Lian ( Pomodorini, Stracciatella, Basilico e Parmigiano) 12
  • Salmone Affumicato (Home Made), Valeriana Guacamole e Geleè di Mango – 12 euro

Dolcezze

  • Tiramisù LIAN al bicchiedere – 8 euro
  • Torta di pere e cioccolato con mousse al mascarpone – (Glutine, Uova e Lattosio) – 8 euro
  • Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e crumble di
    cioccolato e ribes 8 euro
  • Semifreddo allo Zabaione con Crumble di Cacao Aromattizzato all’arancia   (Glutine, Uova e Lattosio) – 8 euro
  • Summer Mont Blanc 8 euro

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco 7 euro
    (con cuore di nocciola)