Pre Dinner
- Aperol/Campari Spritz – 10 euro
- Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray) – 12 euro
- Negroni – 10 euro
- Negroni sbagliato – 10 euro
- Martini Cocktail – 10 euro
- Daiquiri – 10 euro
- Moscow mule – 10 euro
- Bloody Mary – 10 euro
- Hugo – 10 euro
- Calice di bianco – 5 euro
- Calice di Prosecco – 5 euro
Sfizi
- Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* – 7 euro
- Verdure pastellate* – 7 euro
Antipasti
- Fiori di Zucca croccanti al panko farciti con Brie filante su caponatina di melanzane*. 14 euro
- Tagliere di salumi di Amatrice, Formaggi (Occelli in foglie di castagno,infogliato a mano e stagionato oltre 15 mesi, Occelli 15 mesi al Barolo, Occelli 15 mesi al Whiskey) , le nostre olive al forno e pinsa fritta. 18 euro
- Millefoglie di melanzane Lian (strati sottili di melanzane con stracciatella, pomodoro condito e basilico) 12 euro
- Baccalà mantecato con vele di pane al timo,pachino arrosto e cipolle in agrodolce 14 euro
- Tortino di cicoria con fonduta di pecorino e guanciale croccante 12 euro
Primi
I tre tonnarelli di Roma:
- Cacio e Pepe 13 euro
- Amatriciana 13 euro
- Carbonara 13 euro
- Gnocchetti con pachino,melanzane saltate e ricotta salata. 13 euro
- Fettuccina al ragù di chianina con vellutata di datterini rossi. 15 euro
- Ravioli di ricotta e limone con totani,pachino arrosto e crema di fagiolini cannellini. 16 euro
Secondi
- Filetto al pepe verde. 25 euro
- Bocconcini di pollo al curry thai,con riso basmati saltato agli agrumi e verdure di stagione. 17 euro
- Cheeseburger Lian – 200Gr di manzo grigliato, salsa cacio e pepe, lattuga e pomodoro ramato arrosto con panino homemade- Servito con dippers di patate. * 18 euro
- Polpette di spinaci e patate con panatura al curry e salsa al pomodoro. 15 euro
- Guancia di manzo brasata al barolo con patate soutè. 20 euro
Contorni
- Patate al forno – 6 euro
- Dippers. (patate fritte) ** – 8 euro
- Insalata mista – 5 euro
- Verdura di stagione ripassata – 6 euro
- Verdure di stagione, alla griglia – 6 euro
Dolcezze
- Tiramisù con sfera di cioccolato * 8 euro
- Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia,caramello salato e crumble di cioccolato e ribes 8 euro
- Cheesecake fredda con salsa ai frutti di bosco 8 euro
- Brownies al cioccolato con mousse al fondente,salsa al mango e sale maldon 8 euro
- Torta di pere e cioccolato con mousse al mascarpone 8 euro
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco 7 euro
(con cuore di nocciola)
| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |
Aperitivo & After Dinner Lian ( Novità )
Sfizi Fritti
- Secchiello di Dippers e salse* 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* 7 euro
- Verdure pastellate* 7 euro
- Cestino di Panzerottini pomodoro e mozzarella* 7 euro
- Praline di pane alle alghe fritte 6 euro
- Ciotolina di snack. 2 euro
- Nachos Cacio & Pepe. 7 euro
Gli special
- Pinsa Margherita* 12 euro
- Pinsa rossa 10 euro
- Pinsa Prosciutto di San Daniele e stracciatella* 15 euro
- Tagliere di salumi di Amatrice, Formaggi (Occelli in foglie di castagno, infogliato a mano e stagionato oltre 15 mesi, Occelli stagionato al Barolo, Occelli stagionato al whisky), le nostre olive al forno e pinsa fritta 18 euro
- NY Bagel ai semi di papavero farcito con Guacamole, Salmone affumicato 13 euro
- Bagel farcito con Pastrami, pomodoro fresco, insalata croccante e maionese alla senape 13 euro
- Bagel Veg farcito con emulsione di stracciatella e pomodorini secchi, melanzane e peperoni a filetti 11 euro
- Fagottino di melanzane alla parmigiana Lian 12 euro
Dolcezze
- Tiramisù con sfera di cioccolato. * 8 euro
- Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia,caramello salato e crumble di
cioccolato e ribes 8 euro - Cheesecake fredda con salsa ai frutti di bosco 8 euro
- Brownies al cioccolato con mousse al fondente, salsa al mango e sale maldon 8 euro
- Torta di pere e cioccolato con mousse al mascarpone 8 euro
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco 7 euro
(con cuore di nocciola)
| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |
