Pre Dinner

  • Aperol/Campari Spritz – 10 euro
  • Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray & Fever Tree) – 14 euro
  • Negroni – 10 euro
  • Negroni sbagliato – 10 euro
  • Martini Cocktail – 10 euro
  • Daiquiri – 10 euro
  • Moscow mule – 10 euro
  • Bloody Mary – 10 euro
  • Hugo – 10 euro
  • Calice di bianco – 7 euro
  • Calice di Prosecco – 7 euro

Sfizi e antipasti

  • Secchiello di Dippers e salse* (Semi Vari, Arachidi) – 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte*  (Semi Vari, Melanzane, Arachidi, Glutine) – 8 euro
  • Verdure pastellate* (Semi Vari, Arachidi, Glutine) – 8 euro
  • Cestino di panzerotti* (Pomodoro e Mozzarella) (Semi Vari, Arachidi, Glutine, Lattosio) – 7 euro
  • Palline di pane alle alghe fritte* (semi vari, arachidi, glutine) – 7 euro

Antipasti

  • Sformatino di broccoli** con fonduta di Castelmagno (lattosio,glutine uova) 12 euro
  • Tomino fuso ‘nduja croccante,funghi porcini e erbetta di campo (lattosio,glutine) 13 euro
  • Fiori di zucca in tempura croccante al panko farciti al Brie filante su caponatina di melanzane – 14 euro
  • Fagottino Gorgonzolè (Glutine, Lattosio, Frutta a guscio ) – 10 euro
  • Baccalà mantecato**e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele (pesce,lattosio,glutine,semi vari,arachide) 15 euro

Primi

  • Pici all’amatriciana con guanciale croccante (glutine)– 13 euro
  • Tonnarelli alla gricia con pistacchio di bronte (uova, frutta a guscio, glutine) – 16 euro
  • Spaghettone fresco alla carbonara (glutine,uova)13 euro
  • Gnocchetti con variazione di zucca, salsiccia del Conero e olio al rosmarino (glutine, latte, uova)14 euro
  • Fettuccine al ragù di Chianina con Vellutata di Datterini (Glutine, Sedano) – 18 euro
  • Riotto alla zucca con fonduta di taleggio e nocciole tostate (Lattosio, Sedano, Frutta a guscio) – 18 euro 

Secondi

  • Saltimbocca alla Romana (glutine) – 18 euro
  • Tagliata di filetto di manzo con patate al forno – 25 euro
  • Rochè di carciofi su humus di ceci e misticanza (Glutine, uovo, latte) – 16 euro
  • Polpo rosticciato, melanzane affumicate e crocchette di patate all’’nduja (Pesce, glutine) – 22 euro
  • Cheesburger lian al cacio e pepe: 200 gr di manzo,lattuga,pomodoro e crema di pecorino, blend di pepi con panino home Made servito con dippers (Glutine,lattosio,semi vari,arachide)18 euro
  • Guancia Brasata al Barolo con purè di patate (lattosio) – 23 euro

Contorni

  • Dippers* di patate (arachide, semi vari) – 8 euro 
  • Patate al forno – 6 euro
  • Verdura di stagione ripassata – 6 euro
  • Insalata mista – 5 euro
  • Verdure grigliate – 6 euro

Dolcezze

  • Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e Crumble di cioccolato e ribes** 8 euro (Uova, Lattosio)
  • Caprese cioccolato e pistacchio con crema al mascarpone (lattosio,frutta a guscio) 8 euro
  • Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
  • Torta pere e cioccolato servita con mousse al mascarpone (glutine) – 8 euro
  • Crumble di mele ** tiepido servito con crema alla vaniglia (lattosio,glutine,uova,frutta a guscio)8 euro
  • Salame di Cioccolata 8 euro (lattosio)

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini* 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone* 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco* 7 euro
    (con cuore di nocciola)

Note:

* prodotto surgelato
**  prodotto abbattuto da fresco e surgelato
– Persona: 2 euro

Aperitivo & After Dinner Lian  ( Novità )

Sfizi Fritti

  • Secchiello di Dippers e salse* 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte* 7 euro
  • Verdure pastellate* 8 euro
  • Praline di pane alle alghe fritte 7 euro
  • Ciotolina di snack  – 2 euro
  • Nachos Cacio e pepe – 5 euro

Gli special

  • Prosciutto di san Daniele e burratina d’Andria con olive taggiasche e trancetti di pizza fritta.  € 16
  • Pinsa romana con emulsione di burrata, mortadella e granella di pistacchio tostata. € 15 (Glutine, latte, frutta a guscio)
  • Pinsa romana olio Evo e rosmarino € 8
  • Pinsa romana Margheria € 12 (Glutine, lattosio)
  • Pinsa romana Rossa € 10 (Latte, Glutine)
  • Fagottino di melanzane Lian (pomodorini, stracciatella, basilico e parmigiano) € 12 (Semi vari, latte, glutine)
  • Frittura di Calamari e Gamberi *. € 18 (glutine, crostacei, molluschi, arachide, semi vari)

Dolcezze

  • Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e Crumble di cioccolato e ribes** 8 euro (Uova, Lattosio)
  • New York Cheesecake ai frutti di bosco** – 8 euro – (Lattosio, uova, glutine)
  • Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
  • Mousse ricotta e cioccolata con salsa all’arancio 8 euro  (lattosio)
  • Torta pere e cioccolato servita con mousse al mascarpone 8 euro (uova, lattosio, glutine)
  • Frutta di stagione 7 euro

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini* 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone* 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco* 7 euro
    (con cuore di nocciola)

Note:

* prodotto surgelato
**  prodotto abbattuto da fresco e surgelato