Pre Dinner
- Aperol/Campari Spritz – 10 euro
- Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray & Fever Tree) – 14 euro
- Negroni – 10 euro
- Negroni sbagliato – 10 euro
- Martini Cocktail – 10 euro
- Daiquiri – 10 euro
- Moscow mule – 10 euro
- Bloody Mary – 10 euro
- Hugo – 10 euro
- Calice di bianco – 6 euro
- Calice di Prosecco – 6 euro
Sfizi e antipasti
- Secchiello di Dippers e salse* 8 euro (semi vari, arachide)
- Polpette di melanzane fritte* 8 euro(semi vari, arachide, melanzane, glutine, lattosio)
- Verdure pastellate* 8 euro (semi vari, arachide, glutine)
- Cestino di Panzerotti* 7 euro (semi vari, arachide, glutine, lattosio)
- Palline di pane alle alghe fritte* 7 euro (semi vari arachide, glutine)
Antipasti
- Flan di zucchine **con stick di zucchine fritte su emulsione di fiori di zucca 12 euro
- Insalata di salmone affumicato con maionese allo zenzero 14 euro
- Fiori di zucca ** in tempura al panko croccante farcito con brie filante su caponatina di melanzane 14 euro (lattosio, glutine, semi vari, arachide)
- Baccalà mantecato**e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele 14 euro (pesce, lattosio, glutine, semi vari, arachide)
- Carciofi fritti con burratina d’Andria e alici del cantabrico 13 euro
Primi
- Pici all’amatriciana con guanciale croccante 14 euro (glutine, lattosio, uova)
- Tonnarelli alla gricia con pistacchio di bronte 16 euro (glutine, frutta a guscio, lattosio, uova)
- Spaghettone fresco alla carbonara 14 euro (glutine, uova, lattosio)
- Gnocchi con variazione di asparagi e mazzancolle 18 euro (glutine, uova)
- Fettuccine ai carciofi,guanciale e pecorino di fossa 18 euro (lattosio, uova, glutine)
- Fusillone integrale con zucchine,stracciatella e menta 16 euro (glutine, lattosio, uovo)
Secondi
- Tagliata di filetto di manzo con patate al forno 25 euro
- Rochè di carciofi** su fonduta di pecorino e misticanza 15 euro (Glutine, uova, lattosio)
- Polpo* rosticciato,melanzane affumicate e crocchette di patate alla ‘nduja 22 euro (pesce, glutine, uova)
- Cheeseburger Lian: 200 gr di manzo, cheddar, cipolle caramellate e bacon affumicato con panino home Made servito con dippers di patate 18 euro (Glutine, lattosio, semi vari, arachide)
- La fettina panata di vitella romana servita con cicoria ripassata 18 euro (glutine, uovo, semi vari, arachide)
- Bocconcini di filetto di pollo al curry in stile Thai con riso basmati 18 euro (glutine, sedano)
Contorni
- Dippers* di patate 8 euro (arachide, semi vari)
- Patate al forno 6 euro
- Verdura di stagione ripassata 6 euro
- Insalata mista 6 euro
- Verdure grigliate 6 euro
Dolcezze
- Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato, Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo, lattosio)
- Tortino al cioccolato** con cuore morbido su riduzione di arancia 8 euro (lattosio, glutine)
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
- Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
- Crumble di mele ** tiepido servito con crema alla vaniglia 8 euro (lattosio, glutine, uova)
- Salame di cioccolata** servito con panna 8 euro (lattosio, uova, glutine)
- Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine, uovo, lattosio, frutta a guscio)
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
Persona: 2 Euro
Aperitivo & After Dinner Lian ( Novità )
Sfizi Fritti
- Secchiello di Dippers e salse* 8 euro (semi vari, arachide)
- Polpette di melanzane fritte* 8 euro (glutine,lattosio, semi vari, arachide)
- Verdure pastellate* 8 euro (glutine, semi vari, arachide)
- Praline di pane alle alghe fritte *. 7 euro (glutine, semi vari, arachide)
- Panzerottini pomodoro e mozzarella* 8 euro (glutine, lattosio, semi vari, arachide)
- Ciotolina di snack 2 euro (glutine)
- Nachos Cacio e pepe 6 euro (lattosio)
Gli special
- Pinsa romana con emulsione di burrata ,mortadella e granella di pistacchio tostata 15 euro (Glutine, lattosio ,frutta a guscio)
- Pinsa romana bufala e prosciutto San Daniele 15 euro (Lattosio, Glutine)
- Pinsa romana olio Evo e rosmarino 10 euro (glutine)
- Pinsa romana Margherita 12 euro (Glutine, lattosio)
- Insalatina di salmone affumicato con maionese allo zenzero e crostini 16 euro (pesce, uova, glutine)
- Tagliere di salumi e formaggi con confetture e miele 20 euro (lattosio)
Dolcezze
- Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato, Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo, lattosio)
- Tortino al cioccolato** con cuore morbido su riduzione di arancia 8 euro (lattosio, glutine)
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
- Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
- Crumble di mele ** tiepido servito con crema alla vaniglia 8 euro (lattosio, glutine, uova)
- Salame di cioccolata** servito con panna 8 euro (lattosio, uova, glutine)
- Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine, uovo, lattosio, frutta a guscio)
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
Persona: 2 Euro
