Pre Dinner
- Aperol/Campari Spritz – 10 euro
- Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray & Fever Tree) – 14 euro
- Negroni – 10 euro
- Negroni sbagliato – 10 euro
- Martini Cocktail – 10 euro
- Daiquiri – 10 euro
- Moscow mule – 10 euro
- Bloody Mary – 10 euro
- Hugo – 10 euro
- Calice di bianco – 6 euro
- Calice di Prosecco – 6 euro
Sfizi e antipasti
- Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro (semi vari,arachide)
- Polpette di melanzane fritte* 8 euro (semi vari,arachide,melanzane,glutine,lattosio)
- Verdure pastellate* – 8 euro (semi vari, arachide,glutine)
- Cestino di Panzerotti* (semi vari,arachide,glutine,lattosio) 7 euro
- Palline di pane alle alghe fritte* (semi vari arachide,glutine) 7 euro
- Cestino di stick di zucchine fritte (semi vari,arachide) 8 euro
Antipasti
- Mini Tacos con tartare di tonno rosso**, stracciatella di Andria e olive di Gaeta (glutine,pesce,lattosio) 14 euro
- Insalata di salmone affumicato con maionese allo zenzero 14 euro (pesce,uova)
- Fiori di zucca ** in tempura al panko croccante farcito con brie filante su caponatina di melanzane (lattosio,glutine,semi vari,arachide) 14 euro
- Baccalà mantecato**e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele 13 euro (pesce,lattosio,glutine,semi vari,arachide)
- Tartare di manzo** con robiola nocciole e pane croccante affumicato (pesce,lattosio,frutta a guscio,glutine) 17 euro
Primi
- Orecchiette alla Norma Lian -melanzane affumicate ,datterini scoppiati e basilico fritto – 16 euro (glutine,melanzane, arachide,semi vari)
- Pici all’amatriciana con guanciale croccante: 14 euro (glutine,lattosio,uova)
- Tonnarelli alla gricia con pistacchio di bronte: 16 euro (glutine,frutta a guscio,lattosio,uova)
- Spaghettone fresco alla carbonara (glutine,uova,lattosio) 14 euro
- gnocchi con variazione di zucchine e i suoi fiori e mazzancolle dell’Adriatico 18 euro (glutine,crostacei)
- Fettuccine ai 3 pomodorini freschi e basilico (uova,glutine) 13 euro
Secondi
- Polpo** rosticciato e la sua maionese, con crema di melanzane, yogurt greco, menta e paprika affumicata 22 euro (pesce,uova,melanzane,lattosio)
- Rochè di carciofi** su fonduta di pecorino e misticanza: 14euro (Glutine,uova,lattosio)
- Cheeseburger Lian: 200 gr di manzo,cheddar,pomodoro e insalata con panino home Made servito con dippers di patate:18 euro (Glutine,lattosio,semi vari,arachide)
- La fettina panata di vitella romana servita con cicoria ripassata 18 euro (glutine,uovo,semi vari,arachide)
- Bocconcini di filetto di pollo in agrodolce servito con riso basmati e verdure allo wok 18 euro (glutine,semi vari,arachide)
- Roast Beef con salsa tonnata, olive taggiasche e pane affumicato (pesce,glutine) 19 euro
Contorni
- Dippers* di patate 8 euro (arachide, semi vari)
- Patate al forno 6 euro
- Verdura di stagione ripassata 6 euro
- Insalata mista 6 euro
- Verdure grigliate 6 euro
Dolcezze
- Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato,Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo,lattosio)
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo,glutine,lattosio)
- Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
- Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine,uovo,lattosio,frutta a guscio)
- Bavarese** alla fragola,coulis di limone e panna montata 8 euro (glutine,lattosio)
- Tagliata di ananas 7 euro
- Mont Blanc Summer Lian: meringa ,panna montata e pesche 8 euro (uova,lattosio)
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
Persona: 2 Euro
Aperitivo & After Dinner Estate 2024 ( Novità )
Sfizi Fritti
-
Secchiello di Dippers e salse* 8 euro (semi vari,arachide)
-
Polpette di melanzane fritte* 8 euro (glutine,lattosio,semi vari,arachide)
-
Verdure pastellate* 8 euro (glutine,semi vari,arachide)
-
Praline di pane alle alghe fritte *. 7 euro (glutine,semi vari,arachide)
-
Panzerottini pomodoro e mozzarella* 8 euro (glutine,lattosio,semi vari,arachide)
-
Cestello di stick di zucchine fritte (semi vari,arachide) 8 euro
Gli special
-
Pinsa romana con emulsione di burrata ,mortadella e granella di pistacchio tostata €15 (Glutine,lattosio ,frutta a guscio)
-
Pinsa romana bufala e prosciutto San Daniele euro 15 (Lattosio,Glutine)
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Pinsa romana olio Evo e rosmarino 10 euro (glutine)
-
Pinsa romana Margherita (Glutine,lattosio). 12 euro
-
Mini Tacos con tartare di tonno rosso**, stracciatella di Andria e olive di Gaeta 14 euro (glutine,pesce,lattosio)
-
Tagliere di salumi e formaggi con confetture e miele 20 euro (lattosio)
Dolcezze
- Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato,Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo,lattosio)
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo,glutine,lattosio)
- Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
- Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine,uovo,lattosio,frutta a guscio)
- Bavarese** alla fragola,coulis di limone e panna montata 8 euro (glutine,lattosio)
- Tagliata di ananas 7 euro
- Mont Blanc Summer Lian: meringa ,panna montata e pesche 8 euro (uova,lattosio)
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
Persona: 2 Euro
