Pre Dinner
- Aperol/Campari Spritz – 10 euro
- Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray & Fever Tree) – 14 euro
- Negroni – 10 euro
- Negroni sbagliato – 10 euro
- Martini Cocktail – 10 euro
- Daiquiri – 10 euro
- Moscow mule – 10 euro
- Bloody Mary – 10 euro
- Hugo – 10 euro
- Calice di bianco – 5 euro
- Calice di Prosecco – 5 euro
Sfizi e antipasti
- Secchiello di Dippers e salse* (Semi Vari, Arachidi) – 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* (Semi Vari, Melanzane, Arachidi, Glutine) – 8 euro
- Verdure pastellate* (Semi Vari, Arachidi, Glutine) – 8 euro
- Cestino di panzerotti* (Pomodoro e Mozzarella) (Semi Vari, Arachidi, Glutine, Lattosio) – 7 euro
- Palline di pane alle alghe fritte* (semi vari, arachidi, glutine) – 7 euro
Antipasti
- Sformatino di broccoli** con fonduta di Castelmagno (lattosio,glutine uova) 12 euro
- Tomino fuso ‘nduja croccante,funghi porcini e erbetta di campo (lattosio,glutine) 13 euro
- Fiori di zucca in tempura croccante al panko farciti al Brie filante su caponatina di melanzane – 14 euro
- Polipetti*alla Luciana su crostone di pane e polvere di olive taggiasche (Glutine, Pesce) – 15 euro
- Baccalà mantecato**e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele (pesce,lattosio,glutine,semi vari,arachide) – 15 euro
Primi
- Pici all’amatriciana con guanciale croccante (glutine)– 13 euro
- Tonnarelli alla gricia con pistacchio di bronte (uova, frutta a guscio, glutine) – 16 euro
- Spaghettone fresco alla carbonara (glutine,uova) – 13 euro
- Gnocchetti con variazione di zucca, salsiccia del Conero e olio al rosmarino (glutine,uova) – 14 euro
- Fettuccine all’uovo con funghi porcini** e crutin al tartufo (Latte,uovo) – 18 euro
- Ravioli ripieni di ricotta affumicata con crema di melanzane,pomodorini e croccante al basilico (glutine,lattosio,uova) – 18 euro
Secondi
- Cartoccio di moscardini* fritti (Glutine,molluschi,arachide,semi vari) – 18 euro
- Tagliata di filetto di manzo con patate al forno – 25 euro
- Rochè di carciofi su humus di ceci e misticanza (Glutine, uovo, latte) – 16 euro
- Polpo rosticciato, melanzane affumicate e crocchette di patate all’’nduja (Pesce, glutine) – 22 euro
- Cheesburger lian: 200 gr di manzo,lattuga,pomodoro e crema di pecorino, blend di pepi con panino home Made servito con dippers (Glutine,lattosio,semi vari,arachide) – 18 euro
- Guancia di vitella** con variazione di carciofi* con pure di patate (lattosio glutine) – 24 euro
Contorni
- Dippers* di patate (arachide, semi vari) – 8 euro
- Patate al forno – 6 euro
- Verdura di stagione ripassata – 6 euro
- Insalata mista – 5 euro
- Verdure grigliate – 6 euro
Dolcezze
- Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e Crumble di cioccolato e ribes** 8 euro (Uova, Lattosio)
- Caprese cioccolato e pistacchio con crema al mascarpone (lattosio,frutta a guscio) – 8 euro
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
- Torta pere e cioccolato servita con mousse al mascarpone (glutine) – 8 euro
- Crumble di mele ** tiepido servito con crema alla vaniglia (lattosio,glutine,uova,frutta a guscio) – 8 euro
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
– Persona: 2 euro
Aperitivo & After Dinner Lian ( Novità )
Sfizi Fritti
- Secchiello di Dippers e salse* 8 euro
- Polpette di melanzane fritte* 7 euro
- Verdure pastellate* 8 euro
- Praline di pane alle alghe fritte 7 euro
- Ciotolina di snack – 2 euro
- Nachos Cacio e pepe – 5 euro
Gli special
- Prosciutto di san Daniele e burratina d’Andria con olive taggiasche e trancetti di pizza fritta. € 16
- Pinsa romana con emulsione di burrata, mortadella e granella di pistacchio tostata. € 15 (Glutine, latte, frutta a guscio)
- Pinsa romana olio Evo e rosmarino € 8
- Pinsa romana Margheria € 12 (Glutine, lattosio)
- Pinsa romana Rossa € 10 (Latte, Glutine)
- Fagottino di melanzane Lian (pomodorini, stracciatella, basilico e parmigiano) € 12 (Semi vari, latte, glutine)
- Frittura di Calamari e Gamberi *. € 18 (glutine, crostacei, molluschi, arachide, semi vari)
Dolcezze
- Bavarese alla cannella su biscotto aromatizzato alla vaniglia, caramello salato e Crumble di cioccolato e ribes** 8 euro (Uova, Lattosio)
- New York Cheesecake ai frutti di bosco** – 8 euro – (Lattosio, uova, glutine)
- Tiramisù Lian 8 euro (uovo, glutine, lattosio)
- Mousse ricotta e cioccolata con salsa all’arancio 8 euro (lattosio)
- Torta pere e cioccolato servita con mousse al mascarpone 8 euro (uova, lattosio, glutine)
- Frutta di stagione 7 euro
…i Tartufi di Pizzo calabro:
- Tartufo Corallini* 7 euro
(il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
passionale fonduta al cioccolato) - Nerone* 7 euro
(nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia) - Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
(Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato) - Tartufo Bianco* 7 euro
(con cuore di nocciola)
Note:
* prodotto surgelato
** prodotto abbattuto da fresco e surgelato
