Lian Bistrot Roma

Il nostro Menù Estate

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“Aperitivo & Specialità”

Pre Dinner

  • Aperol/Campari Spritz – 10 euro
  • Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray) – 12 euro
  • Negroni – 10 euro
  • Negroni sbagliato – 10 euro
  • Martini Cocktail – 10 euro
  • Daiquiri – 10 euro
  • Moscow mule – 10 euro
  • Bloody Mary – 10 euro
  • Hugo – 10 euro
  • Calice di bianco – 5 euro
  • Calice di Prosecco – 5 euro

Sfizi

  • Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte* – 7 euro
  • Verdure pastellate* – 7 euro
  • Cestino di Panzerottini Pomodoro e Mozzarella* – 7 euro
  • Secchiello di Supplì Homemade (Supplì al pomodoro e Supplì piselli e parmigiano) * – 8 euro

… e sfizioni

  • Pinsa Margherita * – 12 euro
  • Pinsa Prosciutto Amatriciano e stracciatella * – 15 euro
  • Maritozzo con stracciatella, alici e lime – 10 euro
  • Maritozzo con stracciatella, mortadella e pistacchi – 10 euro
  • Maritozzo con polpo, humus di ceci e melanzane, Ristretto di Bloody Mary – 11 euro

Antipasti

  • Ceviche di Tonno (Senza Cipolla) con quinoa alla soia, dadolata di avocado e ciliegino – 17 euro
  • Insalata polpo, con patate candide alle olive leccino, sedano croccante ed  emulsione di peperoni affumicati – 16 euro
  • Fiori di Zucca croccanti con cuore di provola affumicata su Pappa al pomodoro datterino. * – 15 euro
  • Tortilla española classica, salsa tonnata e fiocco di misticanza – 13 euro
  • Burratina, pappa al pomodoro datterino e misticanza – 13 euro
  • Parmigiana Lian 22 (Mousse di melanzane con pomodorini ciliegino, basilico, parmigiano e stracciatella) * – 12 euro
  • Tagliere di salumi di Amatrice, Pizza fritta e le nostre olive al forno – 16 euro
Baccalà Mantecato - Lian Roma Menu Ristorante Bistrot

Primi

  • Tonnarelli Cacio e Pepe Lian (cremosissimi, con blend di 5 pepi, pecorino romano e pochissimo parmigiano) – 14 euro
  • Tagliolini tartare di tonno al limone, olive taggiasche e crema di peperoni affumicati – 16 euro
  • Orecchiette con pomodorini canditi, basilico, ricotta salata e cremoso di melanzane affumicate – 14 euro
  • Chicche alle vongole veraci, olio evo ai fiori di zucca e bottarga.  – 16 euro
  • Pici acqua e farina all’Amatriciana. – 13 euro

Secondi

  • Bocconcini di pollo al curry thai (stile LIAN), con riso basmati agli agrumi e verdure di stagione saltate – 17 euro
  • SUMMER-CHEESEBURGER – 200Gr di manzo grigliato, cheddar, lattuga e pomodoro. (Panino e maionese di latte di soia e limone, fatti in casa. Servito con dippers di patate) – 18 euro
  • Polpette di ceci al sesamo e lino, crema di romanesche allo zafferano e misticanza – 15 euro

Contorni

  • Patate al forno – 6 euro
  • Dippers. (patate fritte) ** – 8 euro
  • Verdura di stagione ripassata – 5 euro
  • Verdure di stagione, alla griglia – 6 euro
  • Bowl di insalata– 5 euro

Dolci

  • Tiramisù LIAN al bicchiere. * – 8 euro
  • Coppa di anguria marinata al mojito – 7 euro
  • Pesche allo chardonnay con crema di mascarpone al basilico candito – 8 euro
  • Caprese bianca (limone e cioccolato bianco) – 8 euro
  • Caprese nera (cioccolato fondente) servita con panna. – 8 euro
  • NY Cheesecake ai frutti di bosco – 9 euro
  • Coppa gelato alle 3 creme – 7 euro

| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |

Aperitivo & Specialità ( Novità )

Sfizi Fritti

  • Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro
  • Polpette di melanzane fritte* – 7 euro
  • Verdure pastellate* – 7 euro
  • Cestino di Panzerottini pomodoro e mozzarella* – 7 euro
  • Secchiello di Supplì Homemade (Supplì al pomodoro e Supplì piselli e parmigiano)* – 8 euro
  • Ciotolina di snack –  2 euro

Specialità

  • Pinsa Margherita* – 12 euro
  • Pinsa Prosciutto Amatriciano e stracciatella* – 15 euro
  • Bruschette burro al limone e alici – 9 euro
  • Parmigiana Lian ’22 (Mousse di melanzane con ciliegini, basilico, parmigiano e stracciatella)* – 12 euro
  • Tagliere di salumi di amatrice, Pizza fritta e le nostre olive al forno – 16 euro
  • Tortilla española classica, salsa tonnata e fiocco di misticanza – 13 euro
  • Maritozzo con stracciatella, alici e lime – 10 euro
  • Maritozzo con stracciatella, mortadella e pistacchi – 10 euro
  • Maritozzo con polpo, humus di ceci e melanzane, Ristretto di Bloody Mary – 11 euro

Dolci

  • Tiramisù Lian al bicchiere* – 8 euro
  • Coppa di anguria marinata al mojito – 7 euro
  • Pesche allo Chardonnay con crema di mascarpone e basilico candito – 8 euro
  • Caprese bianca (cioccolato bianco e limone) – 8 euro
  • Caprese nera (cioccolato fondente) servita con panna – 8 euro
  • NY Cheesecake ai frutti di bosco – 9 euro
  • Coppa di gelato alle 3 creme – 7 euro

| * =Lattosio + uova + Arachidi e/o semi | ** =Arachidi e/o semi | *** =Lattosio |