Pre Dinner

  • Aperol/Campari Spritz – 10 euro
  • Gin Tonic (Hendrick’s, Mare, Tanqueray & Fever Tree) – 14 euro
  • Negroni – 10 euro
  • Negroni sbagliato – 10 euro
  • Martini Cocktail – 10 euro
  • Daiquiri – 10 euro
  • Moscow mule – 10 euro
  • Bloody Mary – 10 euro
  • Hugo – 10 euro
  • Calice di bianco – 6 euro
  • Calice di Prosecco – 6 euro

Sfizi e antipasti

  • Secchiello di Dippers e salse* – 8 euro (semi vari,arachide)
  • Polpette di melanzane fritte* 8 euro (semi vari,arachide,melanzane,glutine,lattosio)
  • Verdure pastellate* – 8 euro (semi vari, arachide,glutine)
  • Cestino di Panzerotti* (semi vari,arachide,glutine,lattosio) 7 euro
  • Palline di pane alle alghe fritte* (semi vari arachide,glutine) 7 euro
  • Cestino di stick di zucchine fritte (semi vari,arachide) 8 euro

Antipasti

  • Mini Tacos con tartare di tonno rosso**, stracciatella di Andria e olive di Gaeta (glutine,pesce,lattosio) 14 euro
  • Insalata di salmone affumicato con maionese allo zenzero 14 euro (pesce,uova)
  • Fiori di zucca ** in tempura al panko croccante farcito con brie filante su caponatina di melanzane (lattosio,glutine,semi vari,arachide) 14 euro
  • Baccalà mantecato**e fritto in tempura con cipolle caramellate al miele 13 euro (pesce,lattosio,glutine,semi vari,arachide)
  • Tartare di manzo** con robiola nocciole e pane croccante affumicato (pesce,lattosio,frutta a guscio,glutine) 17 euro

Primi

  • Orecchiette alla Norma Lian -melanzane affumicate ,datterini scoppiati e basilico fritto – 16 euro (glutine,melanzane, arachide,semi vari)
  • Pici all’amatriciana con guanciale croccante: 14 euro (glutine,lattosio,uova)
  • Tonnarelli alla gricia con pistacchio di bronte: 16 euro (glutine,frutta a guscio,lattosio,uova)
  • Spaghettone fresco alla carbonara (glutine,uova,lattosio) 14 euro
  • gnocchi con variazione di zucchine e i suoi fiori e mazzancolle dell’Adriatico 18 euro (glutine,crostacei)
  • Fettuccine ai 3 pomodorini freschi e basilico (uova,glutine) 13 euro

Secondi

  • Polpo** rosticciato e la sua maionese, con crema di melanzane, yogurt greco, menta e paprika affumicata 22 euro (pesce,uova,melanzane,lattosio)
  • Rochè di carciofi** su fonduta di pecorino e misticanza: 14euro (Glutine,uova,lattosio)
  • Cheeseburger Lian: 200 gr di manzo,cheddar,pomodoro e insalata con panino home Made servito con dippers di patate:18 euro (Glutine,lattosio,semi vari,arachide)
  • La fettina panata di vitella romana servita con cicoria ripassata 18 euro (glutine,uovo,semi vari,arachide)
  • Bocconcini di filetto di pollo in agrodolce servito con riso basmati e verdure allo wok 18 euro (glutine,semi vari,arachide)
  • Roast Beef con salsa tonnata, olive taggiasche e pane affumicato (pesce,glutine) 19 euro

Contorni

  • Dippers* di patate 8 euro (arachide, semi vari)
  • Patate al forno 6 euro
  • Verdura di stagione ripassata 6 euro
  • Insalata mista 6 euro
  • Verdure grigliate 6 euro

Dolcezze

  • Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato,Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo,lattosio)
  • Tiramisù Lian 8 euro (uovo,glutine,lattosio)
  • Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
  • Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine,uovo,lattosio,frutta a guscio)
  • Bavarese** alla fragola,coulis di limone e panna montata 8 euro (glutine,lattosio)
  • Tagliata di ananas 7 euro
  • Mont Blanc Summer Lian: meringa ,panna montata e pesche 8 euro (uova,lattosio)

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini* 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone* 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco* 7 euro
    (con cuore di nocciola)

Note:

* prodotto surgelato
**  prodotto abbattuto da fresco e surgelato

Persona: 2 Euro

Aperitivo & After Dinner Estate 2024 ( Novità )

Sfizi Fritti

  • Secchiello di Dippers e salse* 8 euro (semi vari,arachide)
  • Polpette di melanzane fritte* 8 euro (glutine,lattosio,semi vari,arachide)
  • Verdure pastellate* 8 euro (glutine,semi vari,arachide)
  • Praline di pane alle alghe fritte *. 7 euro (glutine,semi vari,arachide)
  • Panzerottini pomodoro e mozzarella* 8 euro (glutine,lattosio,semi vari,arachide)
  • Cestello di stick di zucchine fritte (semi vari,arachide) 8 euro

Gli special

  • Pinsa romana con emulsione di burrata ,mortadella e granella di pistacchio tostata €15 (Glutine,lattosio ,frutta a guscio)
  • Pinsa romana  bufala e prosciutto San Daniele euro 15 (Lattosio,Glutine)
  • Pinsa romana olio Evo e rosmarino 10 euro (glutine)
  • Pinsa romana Margherita (Glutine,lattosio). 12 euro
  • Mini Tacos con tartare di tonno rosso**, stracciatella di Andria  e olive di Gaeta  14 euro (glutine,pesce,lattosio)
  • Tagliere di salumi e formaggi con confetture e miele 20 euro (lattosio)

Dolcezze

  • Bavarese alla cannella**su biscotto alla vaniglia, caramello salato,Crumble di cioccolato e ribes 8 euro (uovo,lattosio)
  • Tiramisù Lian 8 euro (uovo,glutine,lattosio)
  • Fragole zucchero e limone o con la panna 8 euro (lattosio)
  • Cannolo scomposto con ricotta siciliana,scaglie di fondente e granella di pistacchi 8 euro (glutine,uovo,lattosio,frutta a guscio)
  • Bavarese** alla fragola,coulis di limone e panna montata 8 euro (glutine,lattosio)
  • Tagliata di ananas 7 euro
  • Mont Blanc Summer Lian: meringa ,panna montata e pesche 8 euro (uova,lattosio)

…i Tartufi di Pizzo calabro:

  • Tartufo Corallini* 7 euro
    (il grande classico gelato al cacao e alla nocciola che avvolge nel suo abbraccio una
    passionale fonduta al cioccolato)
  • Nerone* 7 euro
    (nero come la notte, gelato al cacao con ripieno all’arancia)
  • Pistacchio ripieno di fondente* 7 euro
    (Gelato al pistacchio con cuore di fonduta al cioccolato)
  • Tartufo Bianco* 7 euro
    (con cuore di nocciola)

Note:

* prodotto surgelato
**  prodotto abbattuto da fresco e surgelato

Persona: 2 Euro